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	<title>Commentaires sur : Le parfum : la pyramide olfactive</title>
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		<title>Par : Irene</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13516</link>
		<dc:creator><![CDATA[Irene]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 21 Mar 2010 19:04:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;p&gt; Bonjour Le Gnou et merci de votre instructive visite &#224; la suite de laquelle j&#039;ai remani&#233; mon article.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Il y a, &#233;videmment, des questions d&#039;exp&#233;rience, d&#039;essais et, &#233;galement, de bon sens.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Si les parfums du commerce sont souvent d&#233;cevants, c&#039;est certainement, justement, parce qu&#039;ils jouent trop sur les notes de t&#234;te qui vont &quot;accrocher&quot; le consommateur.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Je vous suis reconnaissante des informations que vous avez l&#039;amabilit&#233; de nous donner.&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Bonjour Le Gnou et merci de votre instructive visite &agrave; la suite de laquelle j&#8217;ai remani&eacute; mon article.</p>
<p>Il y a, &eacute;videmment, des questions d&#8217;exp&eacute;rience, d&#8217;essais et, &eacute;galement, de bon sens.</p>
<p>Si les parfums du commerce sont souvent d&eacute;cevants, c&#8217;est certainement, justement, parce qu&#8217;ils jouent trop sur les notes de t&ecirc;te qui vont &#8220;accrocher&#8221; le consommateur.</p>
<p>Je vous suis reconnaissante des informations que vous avez l&#8217;amabilit&eacute; de nous donner.</p>
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		<title>Par : Le Gnou</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13515</link>
		<dc:creator><![CDATA[Le Gnou]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 21 Mar 2010 11:08:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;p&gt; Bonjour,&lt;br&gt;&lt;br&gt;Le concept de pyramide olfactive, de notes de t&#234;te c&#339;ur et fond a &#233;t&#233; imagin&#233; par le parfumeur Jean Carle. Ce parfumeur est le cr&#233;ateur, entre autres, de Cano&#233; et Tabu (Dana), Miss Dior, Ma griffe (Carven) ; mais il est &#233;galement connu pour son souci p&#233;dagogique de transmission du savoir faire de parfumeur. Il est le fondateur d&#039;une &#233;cole de parfumerie. On le d&#233;signe parfois comme le Beethoven de la parfumerie, car &#224; la fin de sa carri&#232;re il avait perdu l&#039;odorat, mais continuait &#224; composer des parfums &quot;sur le papier&quot;, grace &#224; son savoir faire et &#224; son exp&#233;rience.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Son concept p&#233;dagogique de pyramide olfactive a rencontr&#233; un grand succ&#232;s puisqu&#039;il est largement utilis&#233; pour d&#233;crire les parfums par les marques et le grand public.&lt;br&gt;Ce concept a toutefois des limites puisqu&#039;il donne une image trop stratifi&#233;e, trop horizontale d&#039;une fragrance et on en oublie la profondeur, les accords entre les diff&#233;rentes &quot;strates&quot;.&lt;br&gt;Quand aux proportions entre les notes de t&#234;te c&#339;ur et fond, on peut lire beaucoup de choses, mais cela reste indicatif, il faut faire ces propres exp&#233;riences. Le petit graphique dans l&#039;article indique 5% pour le t&#234;te et 15% pour le fond, donc 80% pour le c&#339;ur ; il me semble que ce n&#039;est pas en prendre &#224; la lettre. Si on m&#233;lange 5% de bergamote, 80% de jasmin et 15% de santal (pour prendre un exemple simplifi&#233;), la pauvre bergamote risque bien de passer inaper&#231;ue sous l&#039;avalanche de jasmin !&lt;br&gt;&lt;br&gt;A mon avis, lorsque l&#039;on tente de composer une fragrance, il ne faut pas rester prisonnier de la &quot;pyramide&quot;. On peut composer un parfum uniquement avec des mati&#232;res de fond (c&#039;est souvent le cas des &quot;ambres&quot;) ou qu&#039;avec des mati&#232;res de t&#234;te (comme dans les colognes hesp&#233;rid&#233;es classiques, mais cela ne tient pas longtemps). On peut aussi oublier la t&#234;te,et se concentrer sur les notes c&#339;ur / fond (du coup, le c&#339;ur devient la t&#234;te ! ). Il est vrai que dans les parfums commerciaux, les notes de t&#234;te sont tr&#232;s travaill&#233;es, car ce sont elles qui vont s&#233;duire le consommateur.&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Bonjour,</p>
<p>Le concept de pyramide olfactive, de notes de t&ecirc;te c&oelig;ur et fond a &eacute;t&eacute; imagin&eacute; par le parfumeur Jean Carle. Ce parfumeur est le cr&eacute;ateur, entre autres, de Cano&eacute; et Tabu (Dana), Miss Dior, Ma griffe (Carven) ; mais il est &eacute;galement connu pour son souci p&eacute;dagogique de transmission du savoir faire de parfumeur. Il est le fondateur d&#8217;une &eacute;cole de parfumerie. On le d&eacute;signe parfois comme le Beethoven de la parfumerie, car &agrave; la fin de sa carri&egrave;re il avait perdu l&#8217;odorat, mais continuait &agrave; composer des parfums &#8220;sur le papier&#8221;, grace &agrave; son savoir faire et &agrave; son exp&eacute;rience.</p>
<p>Son concept p&eacute;dagogique de pyramide olfactive a rencontr&eacute; un grand succ&egrave;s puisqu&#8217;il est largement utilis&eacute; pour d&eacute;crire les parfums par les marques et le grand public.<br />Ce concept a toutefois des limites puisqu&#8217;il donne une image trop stratifi&eacute;e, trop horizontale d&#8217;une fragrance et on en oublie la profondeur, les accords entre les diff&eacute;rentes &#8220;strates&#8221;.<br />Quand aux proportions entre les notes de t&ecirc;te c&oelig;ur et fond, on peut lire beaucoup de choses, mais cela reste indicatif, il faut faire ces propres exp&eacute;riences. Le petit graphique dans l&#8217;article indique 5% pour le t&ecirc;te et 15% pour le fond, donc 80% pour le c&oelig;ur ; il me semble que ce n&#8217;est pas en prendre &agrave; la lettre. Si on m&eacute;lange 5% de bergamote, 80% de jasmin et 15% de santal (pour prendre un exemple simplifi&eacute;), la pauvre bergamote risque bien de passer inaper&ccedil;ue sous l&#8217;avalanche de jasmin !</p>
<p>A mon avis, lorsque l&#8217;on tente de composer une fragrance, il ne faut pas rester prisonnier de la &#8220;pyramide&#8221;. On peut composer un parfum uniquement avec des mati&egrave;res de fond (c&#8217;est souvent le cas des &#8220;ambres&#8221;) ou qu&#8217;avec des mati&egrave;res de t&ecirc;te (comme dans les colognes hesp&eacute;rid&eacute;es classiques, mais cela ne tient pas longtemps). On peut aussi oublier la t&ecirc;te,et se concentrer sur les notes c&oelig;ur / fond (du coup, le c&oelig;ur devient la t&ecirc;te ! ). Il est vrai que dans les parfums commerciaux, les notes de t&ecirc;te sont tr&egrave;s travaill&eacute;es, car ce sont elles qui vont s&eacute;duire le consommateur.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : Irene</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13514</link>
		<dc:creator><![CDATA[Irene]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 20:34:00 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.laporte.ch/akimiti/2010/03/13/le-parfum-la-pyramide-olfactive/#comment-13514</guid>
		<description><![CDATA[&lt;p&gt; Venezia je te suis reconnaissante de ta lecture attentive de ces articles pour la r&#233;daction desquels tu es bien plus apte que moi ... J&#039;ai apporte les rectifications dans les tableaux.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Ah, les attars ... J&#039;ai fait un petit topo les concernant.&lt;br&gt;Vraiment, quelle somptuosit&#233; ... Et quelle force.&lt;br&gt;Alors, effectivement, un attar de safran ne peut pas &#234;tre en note de t&#234;te c&#039;est certain.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Bises&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Venezia je te suis reconnaissante de ta lecture attentive de ces articles pour la r&eacute;daction desquels tu es bien plus apte que moi &#8230; J&#8217;ai apporte les rectifications dans les tableaux.</p>
<p>Ah, les attars &#8230; J&#8217;ai fait un petit topo les concernant.<br />Vraiment, quelle somptuosit&eacute; &#8230; Et quelle force.<br />Alors, effectivement, un attar de safran ne peut pas &ecirc;tre en note de t&ecirc;te c&#8217;est certain.</p>
<p>Bises</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : venezia</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13513</link>
		<dc:creator><![CDATA[venezia]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 20:15:00 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.laporte.ch/akimiti/2010/03/13/le-parfum-la-pyramide-olfactive/#comment-13513</guid>
		<description><![CDATA[&lt;p&gt; ma ch&#232;re ir&#232;ne, &lt;br&gt;&lt;br&gt;pour le safran, c&#039;&#233;tait d&#039;abord une interrogation, par ailleurs, celui que j&#039;ai est un attar assez capiteux&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> ma ch&egrave;re ir&egrave;ne, </p>
<p>pour le safran, c&#8217;&eacute;tait d&#8217;abord une interrogation, par ailleurs, celui que j&#8217;ai est un attar assez capiteux</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : Irene</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13512</link>
		<dc:creator><![CDATA[Irene]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 17:51:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;p&gt; Venezia, tu as raison sur tout, sauf pour le safran.&lt;br&gt;Je l&#039;ai test&#233; en note de t&#234;te et c&#039;&#233;tait bien.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Ceci dit, poster un tableau sur canalblog, quel bonheur !&lt;br&gt;Tu dois faire une image que, bien &#233;videmment, tu ne peux rectifier ensuite que sur photoshop ...&lt;br&gt;&lt;br&gt;Je suis certaine qu&#039;on trouvera pas mal de choses &#224; rectifier. &lt;br&gt;Merci !&lt;br&gt;&lt;br&gt;Mlk, d&#233;sol&#233;e ma parigote ! Bises.&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Venezia, tu as raison sur tout, sauf pour le safran.<br />Je l&#8217;ai test&eacute; en note de t&ecirc;te et c&#8217;&eacute;tait bien.</p>
<p>Ceci dit, poster un tableau sur canalblog, quel bonheur !<br />Tu dois faire une image que, bien &eacute;videmment, tu ne peux rectifier ensuite que sur photoshop &#8230;</p>
<p>Je suis certaine qu&#8217;on trouvera pas mal de choses &agrave; rectifier. <br />Merci !</p>
<p>Mlk, d&eacute;sol&eacute;e ma parigote ! Bises.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : mlk</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13511</link>
		<dc:creator><![CDATA[mlk]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 17:17:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;p&gt; Tr&#232;s prenant Ir&#232;ne, &#224; lire &#224; t&#234;te repos&#233;e&lt;br&gt;Comme PPP, elemi, encens, myrrhe en coeur&lt;br&gt;forment un magnifique choeur olfactif&lt;br&gt;Hormis cela, juste vous signaler que mon ordi maison est en maintenance pour x jours, et donc je ne pourrais lire et envoyer de mails, sauf du bureau de la direction &#224; mon travail...et qu&#039;il ne me paye pas &#224; &quot;divaguer &quot; sur Nenett&lt;br&gt;Alors des bisous&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Tr&egrave;s prenant Ir&egrave;ne, &agrave; lire &agrave; t&ecirc;te repos&eacute;e<br />Comme PPP, elemi, encens, myrrhe en coeur<br />forment un magnifique choeur olfactif<br />Hormis cela, juste vous signaler que mon ordi maison est en maintenance pour x jours, et donc je ne pourrais lire et envoyer de mails, sauf du bureau de la direction &agrave; mon travail&#8230;et qu&#8217;il ne me paye pas &agrave; &#8220;divaguer &#8221; sur Nenett<br />Alors des bisous</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : venezia</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13510</link>
		<dc:creator><![CDATA[venezia]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 16:49:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;p&gt; merci ir&#232;ne, pour ces tableaux pr&#233;cieux; &lt;br&gt;&lt;br&gt;il y a des trucs qui m&#039;interpellent comme on dit: &lt;br&gt;-civette et castoreum en note de c&#339;ur alors que pour moi, ce sont plut&#244;t des fixatifs (notes de fond) &lt;br&gt;-thym et romarin en note de t&#234;te ou de fond mais pas de c&#339;ur? Pourquoi pas un parfum au thym et au romarin, &#231;a fait trop pizza napolitaine? A propos d&#039;ailleurs, je ne vois pas les feuilles de tomates (pourtant fort &#224; la mode il fut un temps)&lt;br&gt;-safran dans les trois cases, une vraie surprise (car en note de t&#234;te, j&#039;y pensais peu&#8230; )&lt;br&gt;-myrrhe et elemi, uniquement en fond alors que ce sont des resines comme l&#039;encens qui peuvent aller en c&#339;ur&#8230; &lt;br&gt;&lt;br&gt;je reviendrai voir&#8230; en tout cas &#231;a inspire&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> merci ir&egrave;ne, pour ces tableaux pr&eacute;cieux; </p>
<p>il y a des trucs qui m&#8217;interpellent comme on dit: <br />-civette et castoreum en note de c&oelig;ur alors que pour moi, ce sont plut&ocirc;t des fixatifs (notes de fond) <br />-thym et romarin en note de t&ecirc;te ou de fond mais pas de c&oelig;ur? Pourquoi pas un parfum au thym et au romarin, &ccedil;a fait trop pizza napolitaine? A propos d&#8217;ailleurs, je ne vois pas les feuilles de tomates (pourtant fort &agrave; la mode il fut un temps)<br />-safran dans les trois cases, une vraie surprise (car en note de t&ecirc;te, j&#8217;y pensais peu&hellip; )<br />-myrrhe et elemi, uniquement en fond alors que ce sont des resines comme l&#8217;encens qui peuvent aller en c&oelig;ur&hellip; </p>
<p>je reviendrai voir&hellip; en tout cas &ccedil;a inspire</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : Irene</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13509</link>
		<dc:creator><![CDATA[Irene]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 13:16:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;p&gt; Mich&#232;le, oui, le bois d&#039;alo&#232;s porte &#233;galement le nom d&#039;agarwood et aussi de calambac et de bois de g&#233;lose.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Je n&#039;ai jamais essay&#233; de faire une teinture avec ; mais cela marche tr&#232;s bien avec le palo santo et l&#039;acore odorant.&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Mich&egrave;le, oui, le bois d&#8217;alo&egrave;s porte &eacute;galement le nom d&#8217;agarwood et aussi de calambac et de bois de g&eacute;lose.</p>
<p>Je n&#8217;ai jamais essay&eacute; de faire une teinture avec ; mais cela marche tr&egrave;s bien avec le palo santo et l&#8217;acore odorant.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Par : michele</title>
		<link>http://www.terra-amata.com/akimiti/archives/2324#comment-13508</link>
		<dc:creator><![CDATA[michele]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Mar 2010 23:24:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&lt;p&gt; Je me rends compte qu&#039;il y a bien plus de notes de coeur que je n&#039;aurais cru.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Bois d&#039;aloes et agarwood seraient le m&#234;me bois, celui qui fait r&#234;ver tout le monde: le bois de Oud. J&#039;en ai qui trempe dans de l&#039;alcool mais ce n&#039;est pas encore transcendant...&lt;br&gt;&lt;br&gt;Merci beaucoup Ir&#232;ne pour la saga.&lt;/p&gt;]]></description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Je me rends compte qu&#8217;il y a bien plus de notes de coeur que je n&#8217;aurais cru.</p>
<p>Bois d&#8217;aloes et agarwood seraient le m&ecirc;me bois, celui qui fait r&ecirc;ver tout le monde: le bois de Oud. J&#8217;en ai qui trempe dans de l&#8217;alcool mais ce n&#8217;est pas encore transcendant&#8230;</p>
<p>Merci beaucoup Ir&egrave;ne pour la saga.</p>
]]></content:encoded>
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