Commentaires sur : Agneau à l’orientale à ma façon

Par : Irène

Irène — Thu, 05 May 2011 17:20:10 +0000

Oui Zsa Zsa, c'est très bon, vraiment !

Par : Zsa Zsa

Zsa Zsa — Thu, 05 May 2011 17:12:52 +0000

Il n’y avait que toi qui pouvait me donner envie avec une recette à l’agneau! ça m’a l’air succulent!

Par : Irène

Irène — Sat, 30 Apr 2011 20:52:44 +0000

Colchique, quand je fais ce plat, cela embaume, en plus !

Par : Colchique

Colchique — Sat, 30 Apr 2011 20:36:55 +0000

Irène, Miam ! Miam ! Très appétissante cette recette !

Par : Irène

Irène — Sat, 30 Apr 2011 15:03:19 +0000

Bonjour Pat ; peut-être aimerais-tu l'agneau si je l'utilisais dans un hachis parmentier !

Je vais moins mal, un peu sonnée et douloureuse de partout. Mais résultat, je suis au repos forcé ...

Je t'embrasse.

Par : Irène

Irène — Sat, 30 Apr 2011 15:01:29 +0000

Ah, ma parigote, ce n'est pas difficile à faire. Il faut surveiller que la viande soit un peu caramélisée mais pas la sauce !

Je crois que tu n'as pas d'autre solution que de venir ... ou que je t'en prépare un lors de l'un de mes voyages à Paris !
Bises

Par : Pat

Pat — Sat, 30 Apr 2011 14:31:41 +0000

Tu sais vraiment tout faire. Ta recette est sûrement excellente... à condition d'aimer l'agneau. Mais comme je ne doute pas qu'elle soit aussi bonne que ton gratin de pommes de terre, je comprends que les plats se vident.
J'espère que tu vas mieux.
Je t'embrasse

Par : mlk

mlk — Sat, 30 Apr 2011 13:40:32 +0000

Mais, euh! je n’ai même pas encore manger !
Alors là, dès que je serais au travail je m’empiffre virtuellement.
Pardon , m’invites tu à ta table. Un couscous et je perds la tête.
Et crois tu qu’un tel plat voyagerait bien dans un colis lol!
Me reste plus qu’à venir en ton pays chantant comme une fatma
A tout à l’heure

Par : Irène

Irène — Sat, 30 Apr 2011 13:21:27 +0000

Oui, en tout cas trois heures Venezia.

Cela permet également aux oignons de fondre avec la tomate et l'osmose avec les épices est délicieuse.

La viande est, effectivement, très fondante et maintenant lorsque je fais de l'agneau, la famille désire - même s'il n'est pas "à l'orientale" - cette cuisson.

Par : venezia

venezia — Sat, 30 Apr 2011 12:14:21 +0000

3 heures au four… c'est dans le style gigot de sept heures (disons divisé par deux… ) la viande doit être très très fondante

Par : Tite Marie

Tite Marie — Sat, 30 Apr 2011 09:52:54 +0000

J’adore ta recette, cela m’a l’air d’être un délice. Tu me fait rêver dans tous les domaines.
Bises

Par : wistiti

wistiti — Sat, 30 Apr 2011 09:51:05 +0000

ben dommage qu’il n’en reste pas un peu je me serai taper l’incruste