Lundi 14 octobre 2024
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(création personnelle, huile sur toile)
Quand Venezia écrit dans un commentaire sur l’article LE PARFUM, généralités, teintures :
« Il ne faut pas oublier que les parfumeurs (même en naturel) construisent leur parfums avec des fractions d’HE (c’est à dire une note et non un accord). Une HE est à elle seule un concerto ».
Qu’est-ce que cela veut dire ?
Cela signifie qu’une huile essentielle se décompose en plusieurs composants.
Prenons l’exemple de la rose :
Principes aromatiques
Citronnellol, géraniol , rhodinol**, nérol, alcool phenyl ethylique
Prenons maintenant l’exemple de l’HE de palmarosa :
Principes aromatiques
Géraniol, géranyle acétate, linalol,
HE de bois de rose :
Principes aromatiques
Linalol (75 à 95 %) Alpha terpinéol.
Nérol.
Géraniol.
Que remarquons-nous ?
La présence du geraniol , du nerol …
(** pour le rhodinol, merci voir les explications dans le commentaire d’un lecteur attentif ).
Que l’on trouve également dans le géranium, le citron et la citronnelle.
Cela veut dire que l’on peut renforcer – à défaut de la créer – une odeur de rose avec des HE de géranium, de citronnelle, de palmarosa, de bois de rose.
Évidemment, nous ne sommes pas chimistes – les parfumeurs étant désormais des chimistes – mais nous pouvons tenter de trouver des solutions, des harmonies. Je vous donnerai quelques solutions pour vous approcher de certaines odeurs que l’on ne peut extraire de façon naturelle (fleurs « muettes »).
Les fiches descriptives d’Aroma Zone vous rendront de grand service en ce sens qu’elles donnent de façon très lisible la composition des huiles essentielles, le composant principal étant indiqué en rouge.
Un lien très intéressant fourni par Venezia ICI
Un tableau quelque peu différent (Source)
|
Séries |
Types |
Odeurs secondaires |
|
Rosée Jasminée Orangée Tubérosée Violacée Balsamique Epicée Caryophyllée Camphrée Santalée Citrine Herbacée Menthacée Anisée Amandée Musquée Ambrée Fruitée |
Rose Jasmin Fleur Tubéreuse Violette Vanille Cinnamone Girofle Camphre Santal Citron Lavande Menthe Anis Amande Musc Ambre gris Poire |
géranium, églantine, rhodium, palissandre. Muguet, Acacia, Lis, Cassie, Baume du Cannelle, Oeillet. Romarin, Vétiver, Orange, Aspic, Menthe Badiane, Laurier, Civette, Mousse de Pomme, |
Je sens que je vais adorer ces articles!
merci encore Irène!
ça m’intéresse fortement aussi! merci !!!!
Palissandre, seringa, reseda, héliotrope…
Je voyage Irène!
Juste une précision qui aide beaucoup quand on a un peu d’argent: s’offrir quelques absolues qui consolident bien les odeurs, plus que les huiles essentielles.
Et la rose de ton tableau est superbe! Aurais-tu tous les talents?
Pour la rose, il faut aussi citer la molecule d’alcool phenyl ethylique , vraiment l’une de ses notes les plus caractéristiques (avec le rhodinol alias géraniol)
Chaque fois qu’un chimiste parvient à synthétiser une molécule particulière, on voit déferler sur le marché plein de nouveaux parfums;
cf ici, cet article passionnant que j’avais déjà cité sur mon blog je crois car il aide à comprendre plein de choses:
http://www.parfumeur-createur.com/article.php3?id_article=69
Crescendo et bella la rose
Passionnant et touffu comme sujet
Pour la rose, n’avons nous pas oublié l’he de Trèfle” ih!ih
Heliotrope, seringa quand tu fleuris ,le bonheur
le tableau de la rose est magnifique…(merci pour les infos)
Bonjour,
J’ai vu qu’il y avait un lien dans ce blog qui mène vers le mien (dans l’article précédent).
Coumarine & Petitgrain, mon blog, est justement à propos de la création de parfums en amateur.
J’utilise des huiles essentielles, des absolues, mais aussi des matières premières synthétiques pour composer mes petites formules.
Je vais suivre ces articles sur le parfum avec intérêt !
C’est vrai ça ! et l’HE de trèfle ! hihi
Mlk : tu titilles là !!! mdrrrrrrrrrrrrr ! Dire que cette note trèfle est du salicylate d’amyle (quel vilain nom pour une néophyte !)
Tout cela est très intéressant, et je vais aussi me plonger dans la lecture sur le parfum et les allergènes… d’entrée on y parle de nickel… et j’ai des allergiques au nickel chez moi !
Cataherine, je n’avais pas vu que tu t’y mettais aussi… mdr ! Mais le trèfle est mythique, c’est connu !:D
Bonjour Le Gnou, c’est un grand plaisir de vous lire et de recevoir votre visite !
Vous êtes très en avance sur moi et je ne pense pas vous apporter quoique ce soit d’autant plus que vous utilisez des matières synthétiques également.
Ce n’est pas un reproche, croyez-le bien mais nous essayons de faire avec les ingrédients à notre disposition, d’une part et, d’autre part, ce blog communautaire essaie de faire la part belle, autant que possible, aux ingrédients naturels.
Je vous remercie de partager votre beau savoir. Votre article sur le nard est passionnant et, ici, nous l’utilisons … C’est une essence très importante en aromathérapie thérapeutique.
Quant à votre article sur l’ambre, il me comble d’aise !
Surtout, continuez votre si beau blog et si vous nous faites le plaisir de passer par ici, vous ne vous ennuierez pas avec nous !
Et si je dis une grosse bêtise, dites-le moi !
Merci Irène pour ce post , j’attends la suite avec impatience.
Ton tableau est sublime.
Bonjour Irène,
Merci pour votre gentil accueil et pour vos compliments, je suis ravi de constater que vous êtes une lectrice attentive de mon blog !
Je comprend tout à fait le souci de n’utiliser que des ingrédients naturels
A mes débuts, j’utilisais uniquement des HE et absolus naturelles pour composer des fragrances, puis j’ai évolué vers l’utilisation des matières premières de parfumerie synthétiques, pour explorer plus en profondeur les possibilités de création de parfums.
Mais il est possible de faire de jolies choses uniquement avec des composants naturels (y compris les teintures)
(En ce qui concerne les petites “bêtises”, il me semble bien que le rhodinol et le géraniol sont deux matières distinctes, mais qui participent toutes les deux au parfum de la rose)
Bonsoir Le Gnou !
Merci de la visite et de la lecture attentive mais je viens de vérifier chez Wikipedia et d’autres sources, il semblerait bien que le géraniol soit également appelé rhodinol …
Pourriez vous avoir l’obligeance de me confirmer,je vous en remercie par avance.
C’est vrai que Wikipédia en français indique que rhodinol et géraniol sont synonymes ; ce qui n’est pas le cas de Wikipédia en anglais ! Allez comprendre !
En fait, le produit qui est désigné comme rhodinol est généralement obtenu par rectification d’huiles essentielles comme le géranium ou la citronelle. Ce n’est pas un produit pur, mais un mélange de plusieurs molécules avec essentiellement du citronellol et du géraniol. Pour compliquer le tout, il existe plusieurs isomères de citronellol qui n’ont pas le même profil odorant. Certaines sources assimile le rhodinol au L-citronellol. C’est assez confus.
Je reviens sur les profils olfactifs des “alcools de rose” dont il est question dans l’article.
Citronellol, géraniol et nérol présentent des senteurs assez proches : bien sûr une odeur évoquant la rose, mais aussi une facette “citrus” qui peut évoquer des aspects d’agrumes ou la citronelle.
Citronellol : c’est le plus frais, le plus acidulé, avec des nuances un peu vertes, un peu herbacées.
Géraniol : plus doux, avec toujours une nuance citrus.
Nérol : un peu plus fruitée, des nuances de poire, peut-être d’abricot.
L’alcool phenyléthylique est différent, il n’est pas “citrus”, sa senteur rappelle l’odeur des
roses séchées dans les pots-pourris, avec des nuances de miel et de feuilles vertes.
Bonsoir Le Gnou !
Je vous suis très reconnaissante de toutes ces précieuses informations que vous prenez la peine de nous transmettre.
Effectivement, c’est aussi passionnant que
touffu !
Je lisais des informations, ces jours-ci, sur la difficulté de “classer” ou “nommer” les odeurs.
D’autant plus, donnait-on comme exemple, que l’on peut qualifier une odeur avec adjectif évoquant un parfum qu’elle ne contient pas mais que le bouquet final évoque !
Je vais donc rectifier l’article en fonction des informations relatives au rhodinol. Merci encore !
C’est vrai que Wikipédia en français indique que rhodinol et géraniol sont synonymes ; ce qui n’est pas le cas de Wikipédia en anglais ! Allez comprendre !
En fait, le produit qui est désigné comme rhodinol est généralement obtenu par rectification d’huiles essentielles comme le géranium ou la citronelle. Ce n’est pas un produit pur, mais un mélange de plusieurs molécules avec essentiellement du citronellol et du géraniol. Pour compliquer le tout, il existe plusieurs isomères de citronellol qui n’ont pas le même profil odorant. Certaines sources assimile le rhodinol au L-citronellol. C’est assez confus.
Je reviens sur les profils olfactifs des “alcools de rose” dont il est question dans l’article.
Citronellol, géraniol et nérol présentent des senteurs assez proches : bien sûr une odeur évoquant la rose, mais aussi une facette “citrus” qui peut évoquer des aspects d’agrumes ou la citronelle.
Citronellol : c’est le plus frais, le plus acidulé, avec des nuances un peu vertes, un peu herbacées.
Géraniol : plus doux, avec toujours une nuance citrus.
Nérol : un peu plus fruitée, des nuances de poire, peut-être d’abricot.
L’alcool phenyléthylique est différent, il n’est pas “citrus”, sa senteur rappelle l’odeur des
roses séchées dans les pots-pourris, avec des nuances de miel et de feuilles vertes.